Хорватия с Татьяной Острогляд: почему не сбылась мечта о собственном ресторане на берегу моря

Хорватия

Едем в Хорватию, в гости к Татьяне Острогляд – до недавнего времени владелице ресторана в Загребе.

Узнаем, насколько просто реализовать статистически самую популярную мечту – иметь свой собственный ресторанчик где-нибудь на берегу моря. Поговорим о бизнесе в Хорватии, учебе в Италии и жизни после неудачи.

Слушайте подкасты “Открываем мир” в iTunes. На этой странице также можно подписаться на новые выпуски, и тогда уведомления о них будут приходить прямо на телефон.

Мы также будем счастливы, если вы оставите о подкасте свой отзыв. Каждое ваше слово вдохновляет нас двигаться дальше.

Много полезной информации о Хорватии – на канале проекта OpenWorld в Telegram  (каждую неделю после выпуска подкаста наш канал рассказывает о той стране, в которой живет герой подкаста).

Прочитать интервью можно тут.

2 Комментариев

  1. Lena Zi
    06.05.2018 / 23:50

    Фантастическая история! Впечатляет жизнелюбие и мудрость героев! Восхитилась тем, как они смогли прожить неудачу, принять с благодарностью этот опыт и превратить в свою силу.

    Для меня очень ценный лайфхак про знакомство с людьми, уже переехавшими в место мечты, да и в целом весь процесс подготовки.

    Импонируют партнёрские отношения с мужем. Интересно и неожиданно для меня, что можно их выстроить разделив сферы ответственности, но при этом оставаться в команде, и сохранить тепло внутри семьи.

    Очень заинтересовала дальнейшая судьба Татьяны, сейчас побегу искать ее блог.

    И очень хочется спросить: если бы было можно отмотать назад, сделала бы она этот шаг ещё раз? Я имею ввиду выбор места для ресторана, при условии, что именно в этом помещении очень сильный отклик, но и перечисленные Татьяной ньюансы.)))

    • Ирина Плыткевич
      07.05.2018 / 23:07

      Лена, спасибо за комментарий)

      Я на связи с Татьяной в фейсбуке, вот ее ссылка на всякий случай https://www.facebook.com/tatiana.ostrogliad

      Мне кажется, она с удовольствием отвечает на все вопросы, как раз помня, как ей тоже помогали незнакомые люди из сети)

      Сейчас у нее новый проект, гастрономические туры. Уверена, что тот опыт, что она получила в Хорватии, здесь точно пригодится.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *